Aşırı kilo için reklamı yapılan ilaçlar su-lipit dengesini bozar ve sağlığınızı kötüleştirir. Ancak 7 günde kilo vermenin alternatif ve güvenli bir yolu var - karabuğday diyeti. Her günün menüsü, vücudun yağ rezervlerinde depolamadan hemen faydalı enerjiye dönüştüreceği gerekli besinlerin sağlanmasını sağlayacaktır.
Karabuğdayın kilo kaybına faydaları nelerdir?
Karabuğday dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir. Antik çağlardan beri insanlar onun tadını ve vücut üzerindeki faydalı etkilerini takdir etmişlerdir. Çiğ yeşil, kavrulmuş kahverengi, bütün, ezilmiş tahıllardan yapılan yulaf lapası ve çorbalar, protein ve lif bolluğu nedeniyle uzun süreli tokluk hissi sağlar.
Karabuğday nişastası sindirime dayanıklı, yavaş (dirençli) bir karbonhidrattır. Bu tür nişasta pratikte emilmez ve patates veya mısır nişastası gibi yağda depolanmaz.
Nişastalı bileşikler bağırsaklara girdikten sonra sindirim ve boşaltım sisteminin işleyişi, besinlerin tam emilimi, metabolizma ve su dengesi için çok önemli olan faydalı mikroflorayı besler.
Bu özellikler, normal ürün hacminin önemli ölçüde azaldığı kilo verme döneminde vazgeçilmezdir. Zengin bir vitamin ve mineral kompleksi, tüm organ ve sistemlerin normal işlevlerinin korunmasına, cildin, saçın ve tırnakların iyi durumda olmasına yardımcı olur.
Karabuğday vücudu besler:
- kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, fosfor, kükürt, çinko ve diğer birçok element;
- A, E, PP vitaminleri, B grubu;
- faydalı asitler - malik, sitrik, oksalik;
- esansiyel amino asitler – lizin, arginin;
- doymuş ve doymamış yağ asitleri.
Karabuğday kalorilerden yoksun değildir: çiğ tahıllarda - 308 kcal/100 g, mayasız yulaf lapasında - 110 kcal/100 g. Ancak uzun süreli emilim, yüksek derecede enerjiye dönüşüm, minimum yağ içeriği (%3,3) göz önüne alındığında, bu ürün diyet niteliğindedir ve öyle kalacaktır.
Karabuğdayda kilo vermenin avantajları
Sağlıklı karabuğday yemekleri ile kilo vermenin faydaları vardır. Tüm önerileri takip ederseniz, yakın gelecekte uyum belirtileri fark edilecektir. Elbette haftada 100 kg ağırlığın üstesinden radikal bir şekilde gelemezsiniz ancak günde 500-800 gr kaybetmek oldukça mümkün.
Doyurucu karabuğday yemekleri yaşam kalitesini korur:
- mide, çalışmayı ve gece uykusunu açlık sancılarıyla kesintiye uğratmadan, uzun, huzurlu bir sindirimle meşguldür;
- tahıl mono diyeti, düşük kalorili yiyeceklerle hafifçe seyreltilebildiğinden oldukça kolay tolere edilir;
- zayıflık olmayacak - doğal proteinlerin, karbonhidratların, vitaminlerin, minerallerin, asitlerin alımı kalbe, kan damarlarına, beyne, kaslara enerji verir;
- Şeker seviyelerini etkilemeyen glutensiz tahıllar, kilo vermek isteyen geniş bir yelpazenin diyete katılmasına olanak tanır.
Avantajları arasında karabuğdayın özel yağ yakıcı ilaçlara kıyasla mütevazı maliyeti de var.
Karabuğday diyetinin dezavantajları
Karabuğdayı ve ondan yapılan yemekleri herkes sevmez. Bu aşılmaz bir engel haline gelebilir. İdeal bir rakama ulaşmak için gereken zaman çerçevesinden herkes memnun değil. Bu konudaki ağır bir argüman, beslenme uzmanlarının vücudu strese maruz bırakmamak için ayda 11 kg'dan fazla kilo kaybını hızlandırmama tavsiyeleri olacaktır.
Karabuğday diyeti kuralları
Kilo vermek aslında metabolik bozukluklardan muzdarip olan ve yoğun şekilde yağ rezervi oluşturan bir organizma için bir tedavi yöntemidir.
İç süreçleri normalleştirmek için düzeltici programın belirli bir prensibe göre oluşturulması gerekir:
- Diyetin temeli öğünlerin aynı anda küçük porsiyonlara bölünmesidir. Yemekten sonra midede bir miktar açlık ve hafiflik hissi olmalıdır.
- 1 gün boyunca karabuğday yemeklerinin toplam ağırlığının 1 porsiyon başına 150-200 gr oranında 800 gr miktarında olması tavsiye edilir.
- Yemek yeme ve yavaşça çiğneme en az 20 dakika verilir. Sindirim fizyolojisine göre tokluk hissine ulaşmak tam olarak bu kadar sürer. 20 dakika sonra. minimum miktarda yiyecek yendiğinde bile ortaya çıkacaktır.
- Son öğün yatmadan 3 saat önce planlanmalıdır.
- Su tüketimi sınırlı değildir - öğünler arasında günde yaklaşık 2 litreye kadar, filtrelenmiş maden suyu, yeşil veya bitki çayı.
- Fiziksel aktivite gereklidir, ancak yoğun değildir - her gün yürüyüş, hafif egzersiz, nefes egzersizleri.
Mono diyet bir haftadan fazla olmayacak şekilde tasarlanmıştır.
Karabuğday diyetine kontrendikasyonlar
Aşağıdaki durumlarda yalnızca karabuğday ürünleriyle kilo veremezsiniz:
- hamilelik, emzirme;
- çocukluk, ergenlik;
- bozukluklar, gastrointestinal sistem hastalıkları;
- düşük hemoglobin seviyesi;
- şiddetli vitamin eksikliği;
- kan basıncı, kalp ile ilgili sorunlar.
Karabuğday diyetinde izin verilen ve yasaklanmış yiyecekler
Çok az insan kuru yulaf lapasıyla bir hafta hayatta kalabilir ve böyle bir ihtiyaç yoktur.
Biraz kullanabilirsiniz:
- şekersiz kefir, yoğurt;
- tatlılıktan daha fazla asitli meyveler;
- meyveler;
- kurutulmuş meyveler;
- Bal;
- çiğ, haşlanmış, haşlanmış halde kalorisiz sebzeler;
- limon suyuyla tatlandırılmış sebze salataları;
- gazsız maden suları, yeşil çay.
Bazı yemeklerin hazırlanmasında bir miktar zeytinyağına izin verilir.
Aşağıdakiler diyetten hariç tutulmalıdır:
- hayvansal yağlar;
- yağlı et ürünleri;
- yağlı, kırmızı balık;
- yüksek yağ içeriğine sahip peynir, süzme peynir;
- tatlılar;
- un, şekerleme ürünleri;
- patates, muz;
- şeker, tuz, baharatlar, soslar;
- alkol;
- siyah çay, kahve, tatlı gazlı içecekler.
Kefirli karabuğday: diyet özellikleri
Tahıl lapasının az yağlı kefir ile kombinasyonu mono diyeti yumuşatır, bağırsakları temizler, fazla suyu uzaklaştırır ve vücudun yaşam sürecinde yağ rezervlerini yakmasını uyarır.
7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyeti, günde 4 öğün yemekle her gün menü:
1. Haftanın ilk 4 gününde:
- kahvaltıda - akşamları buharda pişirilmiş karabuğdaydan yapılan 200 gr yulaf lapası, bir bardak kefir;
- öğle yemeği için - sıvı kıvamda 300 gr haşlanmış yulaf lapası, bir bardak kefir veya şekersiz yoğurt;
- öğleden sonra - 100 gr karabuğday lapası (herhangi biri), bir bardak kefir;
- akşam yemeği için – 200 gr buharda pişirilmiş karabuğday, kefir.
Fermente süt ürününü yemeklerden yarım saat önce içebilir veya bir tabak yulaf lapasına dökebilirsiniz.
2. Haftanın son 3 gününde:
- kahvaltı – ilk günlerdeki gibi karabuğday, 200 ml yeşil çay;
- öğle yemeği - karabuğday ve kefir;
- öğleden sonra atıştırmalık – karabuğday, bir bardak yoğurt;
- akşam yemeği – karabuğday, kefir.
Kesin porsiyonlar belirtilmemişse, karabuğday lapası için aynı ağırlık dağılımı verilen diğer diyetlerde de verilmektedir.
Kurutulmuş meyveler ile karabuğday
Kuru meyve eklerseniz yulaf lapası o kadar yumuşak görünmeyecek. Daha yumuşak olanları durulamak yeterlidir; sert olanları 10 dakika boyunca durulayın. suya batırın. Viskoz yapı, küçük hacimlerde tokluğa ulaşmak için gerekli olan uzun çiğneme sağlar. Bir infüzyon hazırlayabilirsiniz - içeceği asitlendirmek için birkaç meyveyi bir termos ve ılık suyla 15-20 dakika dökün.
7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyeti, her gün menü:
- kahvaltı – karabuğday, 3 adet. kurutulmuş kuru kayısılar (yulaf lapası halinde kesilmiş veya yemeklerden sonra atıştırmalık);
- öğle yemeği – yulaf lapası, 2 adet. kuru erik;
- öğleden sonra atıştırmalık – biraz sıvı karabuğday, birkaç dilim kuru elma ile bir bardak infüzyon;
- akşam yemeği - 5-6 kuru üzümlü yulaf lapası.
Aynı şekilde alternatif olarak hurma, incir, armut, kiraz, erik veya 2-3 çeşit kuru meyveyi birleştirin. Bu ek vitamin alımı sağlayacaktır.
Soya soslu karabuğday
Diyet tuzsuz yaşayamayanlar için uygundur. Soya baharatı, herhangi bir özel tat veya baharat olmadan, mümkün olduğu kadar basit seçilmelidir. Hızlı bir sonuç beklentisiyle teraziye çıktığınızda tuzlu sosun su tutacağı gerçeğini hesaba katmanız gerekir. Hafif idrar söktürücü etkisi olan fermente sütlü içecekler sıvı verimini bir miktar artıracaktır.
- kahvaltı - 1 çay kaşığı ilavesiyle yulaf lapası. soya sosu, bitki çayı;
- Atıştırıyorum – 200 ml kefir;
- öğle yemeği – aynı soslu yulaf lapası, 3 marul yaprağı, 200 ml yeşil çay;
- II atıştırmalık – bir bardak az yağlı ekşi maya;
- akşam yemeği – soya sosuyla tatlandırılmış bir porsiyon karabuğday, naneli çay.
Karabuğday sebzeli
Yulaf lapası ve çiğ, haşlanmış, haşlanmış veya fırınlanmış düşük kalorili sebzelerden oluşan çeşitli bir vejetaryen diyet, önerilen porsiyonlara uymanız durumunda kilo kaybına yol açacaktır.
7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyeti, her gün menü:
- 1-2. günlerde yalnızca 250 g kuru hammaddeden hazırlanan buharda pişirilmiş tahıllara izin verilir. Çanak aynı anda veya ayrı ayrı 4 doz için hazırlanır. Tatlı olarak - bir bardak yeşil çay, tercih ettiğiniz maden suyu.
- 3-4. Günler – Her yulaf lapasına 200 gr pişmiş sebze eklenir. Kabak, yeşil bezelyeli salata sosu, taze maydanoz, dereotu, ancak patates ve tereyağı olmadan pişirilsin;
- 5-6. Günler - aynı miktarda çiğ sebze değiştirilir (havuç, lahana, kabak, turp, domates, salatalık). Mono veya karışık salatalar limon suyuyla tatlandırılır. Havuç, lahana ve salatalık yulaf lapasından sonra kemirilerek çiğnenebilir, çiğneme süreci uzatılabilir ve sert yiyeceklerle diş etlerine masaj yapılabilir.
- Son gün karabuğday, taze veya ısıl işlem görmüş sebzelerin minimum miktarda zeytinyağı (her biri 0,5 çay kaşığı) ile tatlandırılmasına izin verilir. Havuç ve karabuğdayla doldurulmuş ve biraz yağla tatlandırılmış dolmalık biber hazırlayabilirsiniz.
Meyveli karabuğday
Karabuğday diyetini çok tatlı elmalar, armutlar ve nişastalı muzlar dışında meyveler, meyveler, narenciye ile birleştirirseniz amaçlanan hedeften sapma olmayacaktır.
Örnek menü, seçenek 1:
- kahvaltı - buharda pişmiş yulaf lapası, bir bardak yeşil çay;
- Atıştırıyorum – elma, bir bardak maden suyu;
- öğle yemeği – yulaf lapası, birkaç yemek kaşığı domates ve salatalık salatası;
- II atıştırmalık – greyfurt, 200 ml ballı su;
- akşam yemeği - yulaf lapası, 200 ml ılık limonlu içecek.
Seçenek 2:
- kahvaltı – yulaf lapası, birkaç kaşık yağsız sebze güveç;
- Atıştırıyorum – 4-5 kayısı, bir bardak bitki çayı;
- öğle yemeği - yulaf lapası, biraz ahududu;
- II atıştırmalık – 150 gr portakal, greyfurt, nar salatası;
- akşam yemeği - yulaf lapası, 3-4 marul yaprağı, elmalı içecek (şekersiz, kaynatılmış).
Diyet, çilek, erik, üzüm, kiraz - mevsiminde, maliyette ve tat tercihlerine göre ne varsa - değiştirilerek çeşitlendirilebilir.
7 gün boyunca sıkı karabuğday diyeti menüsü
En zor seçenek karabuğday sevenler ve metanet sahibi olanlar için uygundur. Temel kural, buharda pişirilen tüm tahılları doyana kadar yavaşça çiğnemektir.
Kesirli öğünler 8 öğün için tasarlanmıştır:
- 7.00-8.00 (yükselme zamanına bağlı olarak) – yavaş yavaş 2 bardak su, 1 normal, 1 maden suyu için;
- 7.30-8.30 – 150 gr buharda pişirilmiş karabuğday;
- 10.00 – bir bardak su;
- 10.30 – 150 gr yulaf lapası;
- 11.30 – bir bardak meyve-bitki çayı;
- 12.30 – yulaf lapası;
- 13.30 – su;
- 14.00 – yulaf lapası;
- 15.30 – yeşil çay;
- 16.30 – yulaf lapası;
- 17.30 – kefir %1;
- 19.00 – karabuğday, su.
Bu günlük bir yemek planıdır.
Bir hafta boyunca hafif karabuğday diyeti menüsü
Çok çeşitli tamamlayıcı gıdalardan oluşan bir diyet, haftalık kilo verme sonucunuzu yaklaşık olarak yarı yarıya azaltacaktır. Ancak kuru karabuğday lapası üzerinde oturmak dayanılmazsa, kendinizi sinir krizine sokmamalısınız.
7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyeti, her gün menü, psikolojik stresi azaltmak:
1-3 gün:
- kahvaltı - akşamları buharda pişirilmiş 200 gr mısır gevreği, 125 gr az yağlı süzme peynir;
- öğle yemeği - 100 gr yağsız haşlanmış dana eti, 200 gr yeşil sebzeler (taze salatalık, biber, haşlanmış kabak), üzerine limon suyu serpilir;
- öğleden sonra atıştırmalıkları - elma;
- akşam yemeği – sebzeli 250 gr kalın karabuğday çorbası, bir tabağa bir damla soya sosu.
2-4. Günler 1. ve 3. öğünlerde farklılık gösterir:
- kahvaltı - aynı porsiyon yulaf lapası, 2 dilim sert az yağlı peynir;
- öğleden sonra atıştırmalık – 125 gr sade yoğurt.
5-7. Günler - 1. günün şemasına göre, sadece kahvaltıda yulaf lapasına yoğurt eklenir (yarım bardaktan biraz fazla).
6. gün 1. günü tekrarlar.
Karabuğday diyetinden çıkış
Kilo verme sırasında aşırı yeme nedeniyle gerilen mide neredeyse yarı yarıya küçülür. Ürünlerin olağan çeşitliliği ve hacmi olmadan, fermantasyon salgısının yoğunluğu ve bileşimi değişir.
Bu koşulları hesaba katarak, diyet haftasının sonunda bebek besleme ilkesini kullanmanız gerekir - ek yemekleri küçük porsiyonlarda tek tek tanıtın, tuz ve yağ içeriğini sınırlayın.
Bu, mide şişkinliğini önleyecek, metabolizmadaki olumlu değişiklikleri pekiştirecek ve hazımsızlık, mide ağrısı, karaciğerde aşırı yüklenme veya bağırsak rahatsızlığı belirtileri olmadan beslenmeyi normalleştirecektir.
Her gün, her gün hafif yemekler verin:
- bitkisel yağ ilavesiyle suda sebze çorbaları;
- haşlanmış sebzeler;
- rafine yağ ve% 10 ekşi krema ile tatlandırılmış domates, salatalık, lahana, biber, otlar salataları - her biri 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağda domates soslu yulaf lapası;
- meyveler, şekersiz meyve içecekleri.
4. günden itibaren diyete şunları ekleyebilirsiniz:
- yağsız et, balık;
- kepek, tahıl ekmeği;
- bitter çikolata, tatlım.
2 hafta içinde kalori alımı 1800 kcal'e, daha sonra 2000 kcal'e çıkarılır. Zengin bir içme rejimi ve erken akşam yemeği korunur. Gelecekte kilo vermeye devam etmek veya istenilen kiloyu korumak için böyle bir hacimde enerji değeri olan ürünlerin seçilmesi gerekecektir.
Diyetin etkinliği: kadınlardan alınan sonuçlar ve incelemeler
Yukarıda açıklanan karabuğday diyeti menülerinin her biri, 7 gün boyunca kilo kaybı için 3'ten 7 kg'a kadar çıkaracaktır.
İncelemelere göre 100 kg'ın üzerindeki kadınlar daha fazla santimetre kaybediyor. Bu, vücudun aşırı su ve balast maddelerinden arındırılmasıyla gerçekleşir.
Daha düşük vücut ağırlığına sahip kadınlarda kilo kaybı daha yavaş ilerler ancak yağ depolarını doğrudan etkiler. Tahıl diyetini günde 10 dakika orta yoğunlukta fiziksel egzersizle birleştirerek iyi bir sonuç elde edildi.
Genç kızlar ve kadınlar diyetten tonlanmış bir ciltle çıkıyorlar. 40-45 yaş sonrasında ani kilo kaybı ciltte sarkmaya ve yeni kırışıklıklara neden olur.
Kadınlar, psikolojik tutumun ve ilginç aktivitelerle dikkati yemekle ilgili düşüncelerden uzaklaştırabilme yeteneğinin büyük önem taşıdığını belirtiyor.
Diyetin güvenliği konusunda doktorların görüşleri
Doktorlar katı, uzun vadeli ve sıklıkla tekrarlanan diyet kısıtlamalarına her zaman sıcak bakmazlar. Keskin bir kilo kaybı, kalbi, kan damarlarını ve vücudun genel tonunu olumsuz etkiler. Monoton beslenme sindirim sistemini bozar.
Karabuğday lapasının yararlılığı göz önüne alındığında, beslenme uzmanları hala sağlıklı bir yaşam tarzına ve doğru beslenmeye geçişin başlangıcı olarak tek seferlik 7 günlük diyetin kilo vermede kullanılabileceğine inanıyor. Gelecekte metabolizmayı hızlandırmayı ve vücudu doğru enerji moduna yeniden yapılandırmayı amaçlayan kademeli bir kilo verme programında ayrı oruç günleri olarak kullanılabilir.
Bir haftalık karabuğday diyeti sırasında baş ağrısı, baş dönmesi veya halsizlik başlarsa, çeşitli bir diyete dönmeniz gerekir. Un, kızarmış, yağlı, tatlı yiyecekleri en aza indirmeniz ve aktif olarak fiziksel egzersiz yapmanız yeterlidir.
7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyetinin tüm seçenekleri şematiktir. Zevkle kilo vermek için diyet beslenmesinin temel prensiplerini takip ederek her gün için ayrı bir menü oluşturabilirsiniz.